Yo sigo en mi empeño de hacer pan, y en aprender a usar mi panificadora Biffinet, y voy a probar con la receta de pan casero del libro de FussionCook, de Aurora Dueñas. Voy a hacer todo el proceso en la panificadora, a ver que tal!!.
INGREDIENTES
- 600 gr harina (yo he usado 300 gr harina de fuerza y 300 gr harina normal)
- 200 ml agua tibia
- 120 ml leche tibia
- 20 gr de levadura fresca para pan
- Sal
- En el microondas he calentado la leche y e lagua, y después he disuelto la levadura.
- He echado los líquidos con la levadura a la cubeta de la panificadora, después la harina y la sal, y programa 7 (amasado) de 1 hora 50 minutos.
- Finalizado el programa de amasado, programa 8 de horneado (60 minutos).
- Riquísimo el pan!!!!!!!!!
Otra vez trataré de hacer panecillos con la misma masa.
Que ricos! puedo imaginarmelos tostaditos ... y acompañados con una mermelada casera ... que delicia! Un saludo besos
ResponderEliminarQue ricos y para un buen dsayuno...ni te cuento.
ResponderEliminarCuando puedas pasate por mi blog wapa.
Un besín.