HELADO DE PLÁTANO

Tenía en el frigo tres plátanos que ya estaban bastante maduritos y que nadie quería, así que decidí hacer algo con ellos (no me gusta tirar comida) y estaba dudando entre un batido o un helado. Me puse a buscar por internet recetas de ambos, hasta que encontré una de "Club Thermomix" (pulsa aquí) que me gustó, además nada más hacerla nos lo tomamos como batido, y después lo metí en el congelador para tomarlo como helado.

INGREDIENTES

• Una lata de leche evaporada congelada
• 2 yoghoures blancos congelados
• 3 plátanos
• 180 gr azúcar

ELABORACIÓN

1. Moler el azúcar en velocidades progresivas 5-7-9.
2. Añadir todos los ingredientes congelados y batir a velocidad progresiva 5-7-9 hasta obtener una crema (el tiempo depende del grado de congelación de los ingredientes).