Aquí pongo una nueva receta del Almogrote, ésta es como la hacen mis suegros y personalmente de esta forma es como más me gusta.
INGREDIENTES
- Una cuña de queso de cabra duro.
- Dos dientes de ajo.
- Una guindilla(previamente puesta en remojo)
- Pimentón dulce (hasta conseguir ese color)
- Aceite para unirlo todo.
- Rallar el queso (se puede hacer con MyCooK) y añadir todos los ingredientes, hasta conseguir una pasta homogénea.
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